Borgo Valdestali 22 - Frisanco (PN) 33080
Italia
MICHELIN
2026
“Inizio Autunno”
Menù degustazione 7 portate
(dal 7 settembre al 18 ottobre)
Salmerino affumicato, verdure e funghi
Involtino croccante di verdure e gamberi
Tagliatelle all’uovo con porcini
Fregoloz alle erbe, frico croccante e pitina
Gnocchi di patate, formadi frant, pomodori confit e corallo alla paprika
Filetto di cervo, finferli e cialda di polenta
Girella al cioccolato e salsa di more al porto
Menù degustazione € 80,00
Il Menù degustazione è servito per tutti gli ospiti del tavolo,
in assenza di reperibilità di alcuni prodotti stagionali
il menù potrebbe subire delle piccole variazioni.
coperto 4,00 €